Recuerda que un perfecto maridaje depende del tipo de cocción y de salsas que acompañen tus recetas, así como los tipos de pescado o mariscos.
Pescados
Generalmente son bien acompañados con vino blanco. Pero puedes escoger un vino rosado o tinto joven si lo que vas a servir es bacalao o atún.
Mariscos
Puedes acompañarlos con vino blanco seco o extra seco. También puedes elegir vinos espumeantes, perfectos para ocasiones especiales.
¡Disfruta lo mejor del mar en tu mesa con Antillana!